Un magasin
qui s’inscrit dans la vie du quartier proposant plus qu’un simple lieu où faire ses courses
Coopératif, convivial et ensemble
Nous serons tou.te.s copropriétaires du super-marché. Nous le gérerons en prenant toutes les décisions ensemble et en y consacrant quelques heures (~3H) par mois.
Local, bio et en circuit-court
Nous travaillerons principalement avec des petits producteurs (bio ou agriculture raisonnée) implantés dans un rayon d’environ 150 kms autour de Paris.
Éthique, solidaire et non-lucratif
Nous proposerons des produits aux prix justes et transparents. Tous les bénéfices seront investis dans le super-marché ou dans des projets solidaires.
Une alimentation
saine, qualitative et durable et des produits qui varient en fonction de la saison
Un mode de gestion
à prix juste qui rémunère correctement le travail des producteurs et artisans
Une démarche écologique
de lutte contre le gaspillage et le suremballage en privilégiant la vente en vrac
En savoir plus
Le premier supermarché coopératif, Park Slope Food Coop, a vu le jour il y a plus de 40 ans dans le quartier de Brooklyn à New York. En France, le premier supermarché coopératif, La Louve, a ouvert dans le nord de Paris en 2016.
Voici 2 vidéos à regarder pour bien comprendre le fonctionnement de ce type de supermarché et 2 articles de presse (ici et ici) pour approfondir vos connaissances.
Park Slope Food Coop : 12 minutes
Les grains de sel : ~3 minutes
COOP14
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