COOPÉRATIF, CONVIVIAL ET CITOYEN
Copropriétaires du magasin, nous partagerons toutes les décisions et y consacrerons 3h /mois pour son fonctionnement.
LOCAL, BIO et RAISONNÉ
Nous travaillerons principalement avec des producteurs implantés en île de France et alentours.
ÉTHIQUE, SOLIDAIRE ET NON-LUCRATIF
Prix justes et attractifs, bénéfices réinvestis dans le magasin ou dans des projets solidaires.
La Mini-Coop14 est ouverte depuis le 27 avril 2021 !
Elle se trouve à deux pas du futur magasin, au 6 rue Henri Barboux, 75014 Paris (juste derrière la Poste Porte d’Orléans).
En raison de quelques contraintes administratives, nous avons opté pour le lancement d’une Mini-Coop. L’idée : faire de ce lieu un amorçage avant l’ouverture du magasin bd Jourdan. Nous allons donc tout tester avec vous : le choix des produits, l’organisation, les créneaux horaires, le logiciel de caisse etc… et comptons sur votre bienveillance pour accompagner l’ouverture !
En attendant de pouvoir vous y accueillir, nous vous invitons à devenir coopérateur au plus vite. Pour rappel, seuls les coopérateurs pourront faire leurs courses.
Un magasin
qui s’inscrit dans la vie du quartier proposant plus qu’un simple lieu où faire ses courses
Une alimentation
saine, qualitative et durable et des produits qui varient en fonction de la saison
Un mode de gestion
qui rémunère correctement le travail des producteurs et artisans dans le respect de la nature et des animaux
Une démarche écologique
de lutte contre le gaspillage et le suremballage en privilégiant la vente en vrac
En savoir plus
Le premier supermarché coopératif, Park Slope Food Coop, a vu le jour il y a plus de 40 ans dans le quartier de Brooklyn à New York. En France, le premier supermarché coopératif, La Louve, a ouvert dans le nord de Paris en 2016.
Voici 2 vidéos à regarder pour bien comprendre le fonctionnement de ce type de coopératives et 2 articles de presse (ici et ici) pour approfondir vos connaissances.
Park Slope Food Coop : 12 minutes
Les grains de sel : ~3 minutes
