Nos producteurs

Comment nos produits sont-ils choisis ?

La Coop14 ne propose que des produits de saison et privilégie le local et les circuits courts, en s’approvisionnant autant que possible auprès de petits producteurs locaux et en minimisant les coûts de transport et de distribution.

  • Approvisionnement de produits frais et de qualité
  • Valorisation des savoir-faire locaux
  • Dynamisme du territoire

Notre modèle coopératif et participatif nous permet ainsi de maintenir un prix juste au producteur et des prix compétitifs au consommateur. Lorsque le circuit court est trop compliqué *, nous faisons appel à des grossistes indépendants distribuant des produits bio, équitables et éco-responsables, choisis pour leurs valeurs d’éthique et leur mode de fonctionnement (coopératives de producteurs ou entreprises familiales) et qui pratiquent une politique d’achats responsables

* Le circuit court n’est pas toujours possible : pour des raisons logistiques (le bilan carbone peut être désastreux si chacun doit venir livrer à Paris), à cause de la complexité et du temps pour nos bénévoles qui passent commandes, et parce que certains produits ne sont pas disponibles.

Nous retenons 6 critères pour choisir ce que nous vendons à la Coop 14,
chaque produit devant remplir le plus de critères possibles  :

Production locale

Produits équitables

Produits bio

Prix justes

Qualités gustatives

Qualités nutritionnelles

Quelques-uns de nos producteurs :

Légumes et autres produits biologiques Ferme familiale

Légumes et autres produits biologiques
Ferme familiale établie dans l’Aube,
à 130 km de Paris

Miches de pain paysan au levain, cuit au feu de bois

Miches de pain paysan au levain, cuit au feu de bois, farine bise bio de blé ancien moulu à la meule de pierre de la ferme du Bonnet Rouge.
Livraison le mardi soir 

Pain de campagne au levain, avec ou sans graines

Pain de campagne au levain, avec ou sans graines, farine de petits producteurs, par un boulanger du 14ème. 
Livraison le vendredi

fromentellerie

Produits laitiers bio :
lait entier, crème crue, yaourt, fromage blanc, fromages au lait cru.
Ferme de Seine et Marne,
à 70 km de Paris

Pâtes biologiques (Lazzaretti)
Atelier de fabrication artisanal en Provence À acheter à la Coop 14 parmi Produits frais, naturels, bio et locaux, venant de producteurs d'île de France ou proches, et éco responsables.

Pâtes biologiques (Lazzaretti).
Atelier de fabrication artisanal en Provence

Chips artisanales de Beauce produites sur la ferme en Eure-et-Loire, à 90 km de Paris

Chips artisanales de Beauce.
Produites sur la ferme en Eure-et-Loir,
à 90 km de Paris

La ferme des Gros Ormes
Miel des Gros Ormes fabriqués à l'Exploitation en Seine-et-Marne

Farines pressées dans un moulin artisanal, miel du Gâtinais, nougat, cakes aux fruits.
Exploitation en Seine-et-Marne, 
à 90 km de Paris

Ruches dans le Dourdannais mais aussi au Parc Montsouris, à Paris


Miel et pollen.
Ruches dans le Dourdannais mais aussi au Parc Montsouris, à quelques pas de la Coop 14

Chocolats et cafés biologiques fabriqué à Morlaix en Bretagne

Chocolats et cafés biologiques. 
Fabriqués à Morlaix en Bretagne, dont les matières premières traversent l’Atlantique en voilier cargo, limitant au maximum l’émission de CO2

Marie-Laure- Nicaise artisan pâtissière montrant un Biscuit traditionnel

Biscuits traditionnels de type gaufrette travaillés à partir de farines paysannes écrasées à la meule de pierre.
Production dans le 14ème,
tout près de la Coop 14

Bol de soupe de légumes "moches" qui ne peuvent pas être vendus dans le circuit normal

Conserves de légumes « moches » qui ne peuvent pas être vendus dans le circuit normal : soupes, purées, coulis et autres tartinades. 
Conserverie artisanale du Vaucluse

Cosmétiques bio en vente à la Coop 14 à Paris 14

Cosmétiques bio et produits d’entretien bio.
Laboratoires basés en Provence

 

Produits cosmétiques en bocaux consignés en rayon à la Coop 14

Produits cosmétiques en bocaux consignés.
Laboratoire basé en Bretagne

Savons Arthur Savons à base de matières 100% d'origine naturelle et d'ingrédients végétaux bio

Savons à base de matières 100% d’origine naturelle et d’ingrédients végétaux bio.
Eco savonnerie artisanale du Loiret,
 à 100 km de Paris

Lessive Bio Senza au vrac vendue à la Coop 14 à Paris 14

Produits d’entretien en vrac.
Atelier à Paris 18ème

Cidre, poiré et jus de pomme au rayon boisson de la Coop 14

Cidre, poiré et jus de pomme.

Bières Artisanales et locales à la Coop14

Bières artisanales en direct de producteurs.

Le Pech d'André
Le Château Cazebonne
Le domaine Bechtold
Les Coudriers
Le domaine Anne-Marie Juillard
Le Gaec Denis Leroy
Vins bio en direct de producteurs dans le rayon boissons de la Coop 14

Vins en direct de producteurs.

et aussi

Corsica Gastronomia
La Sauge...



Plants d'herbes de provence et autres basilic à la Coop 14

Nous sommes également point de dépôt :

sur commande,
livraison à la Coop 14 le vendredi

sur commande,
livraison à la Coop 14 le vendredi

Vous voulez en savoir plus sur la Coop 14 ?

Nous organisons régulièrement des réunions pour tout vous expliquer et répondre à vos questions le mercredi soir à 19h. Le rendez-vous est directement à la Coop 14, 70 boulevard Jourdan, les dates des prochaines réunions sont dans l’agenda.

Vous pouvez également passer nous voir aux heures d’ouverture, nous serons ravis de vous accueillir et de vous renseigner.

Bienvenue !

Coopérateurs du magasin Coop 14 à Paris 14ème, lors du Forum des Associations.
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Horaires de la Coop 14

Mardi : 10h – 19h30
Mercredi : 14h30 – 19h30
Jeudi : 17h – 19h30
Vendredi : 10h – 19h30
Samedi : 9h – 18h30
Dimanche : 10h – 12h30

Consultez la liste des créneaux disponibles

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Coop 14
70 boulevard Jourdan - 75014 Paris