Cet été, Coop14 et la Mairie de Paris se sont associées pour distribuer près de 300 paniers de produits frais à prix solidaire aux habitants du 14e arrondissement. L’opération a rencontré son public, avec des bénéficiaires ravis, des coopérateurs et coopératrices mobilisés et de nouveaux liens tissés avec les acteurs du quartier.
La Coop fourmille en ce mardi matin d’août. Entre les palettes de livraison, 50 sacs en kraft sont alignés le long des rayonnages. Des Coops s’activent pour les remplir : 400 grammes de courgettes, un paquet de pâtes, trois nectarines… sans oublier la recette de la semaine ! D’une valeur de 20€, les paniers, achetés à la Coop14 par la Mairie de Paris, seront proposés aux habitant.es au tarif solidaire de 5€.
Il faut faire vite pour charger le vélo cargo : la distribution a lieu à 10h, au local des Tisseurs de liens, à 300m de là. Là-bas, Blandine, responsable de l’association La Cantine Le Monde bouge, supervise la distribution.
Un dispositif qui a trouvé son public
En tout, la Coop a constitué et distribué 300 paniers solidaires, à raison de 50 paniers par semaine pendant tout l’été. L’opération a rapidement rencontré un franc succès. Près de la moitié des bénéficiaires sont revenus d’une semaine à l’autre, et beaucoup ont exprimé le souhait de voir les distributions se poursuivre après l’été.
Au-delà du chiffre d’affaires généré — loin d’être négligeable pour la Coop pendant une période estivale —, ces retours témoignent surtout de l’utilité du dispositif pour les habitants. Un questionnaire réalisé auprès de 25 bénéficiaires permet de mieux mesurer son impact. Sans le panier solidaire, 10 répondants auraient acheté des produits ailleurs, mais de moins bonne qualité. 10 autres auraient tout simplement renoncé à les acheter.
« Bien manger au juste prix » : une ambition partagée
Cette initiative, portée par la Mairie de Paris, s’inscrit dans le cadre d’une méthode mise en œuvre sur deux ans, financée par des fonds européens et baptisée Near. Cette méthode, dont l’objectif est l’engagement des quartiers pour une réduction accélérée des émissions carbone, s’est appuyé sur deux ans d’enquête et de dialogue avec les habitants du quartier. L’objectif : définir collectivement les leviers d’action prioritaires pour réduire les émissions de carbone, et aboutir à des projets adaptés aux besoins locaux.
Parmi les objectifs plébiscités, « bien manger au juste prix » est arrivé en bonne place. Un enjeu qui fait directement le lien entre alimentation, santé et climat, et qui rejoint pleinement l’ambition portée par la Coop depuis sa création : permettre à toutes et tous de bien manger, avec des produits de qualité, au juste prix.
Et après ?
Si la distribution de paniers subventionnés ne pourra pas se poursuivre dans les mêmes conditions, l’expérience continuera néanmoins de porter des fruits.
Elle a d’abord permis à des habitants du quartier de découvrir les produits et le fonctionnement de la Coop. Elle a également défini les prémices de la construction d’un réseau alimentaire local, réunissant les acteurs engagés du quartier. Ce réseau prend notamment la forme d’un agenda partagé et d’un annuaire des initiatives et acteurs locaux, afin de mieux faire connaître les ressources existantes et de favoriser les coopérations.
L’opération a ainsi permis de renforcer les liens avec plusieurs associations du quartier, notamment Les Tisseurs de lien, La Cantine Le Monde Bouge, mais également la RIVP, qui a organisé deux ateliers cuisine à partir des paniers solidaires. Ces liens constituent un véritable point d’appui pour imaginer la suite.
L’enjeu est désormais de transformer ces liens en nouvelles opportunités : comment ouvrir davantage les portes de la Coop aux habitants du quartier et permettre au plus grand nombre d’accéder à une alimentation de qualité, accessible et durable ? La CAS14, notamment, constitue une piste prometteuse
Une première expérience réussie, donc, qui montre qu’en associant habitants, associations, collectivités et acteurs de l’alimentation, le « bien manger au juste prix » peut devenir un véritable projet de quartier.